Crianças do CDI Vovó Lica produzem receita de pizza caseira

Alguns ingredientes foram colhidos na horta da unidade

Interação com a natureza e produção de receitas desde a primeira etapa. É o que uma atividade do CDI Vovó Lica propõe para as crianças da turma de 5-6 anos, composta por 25 crianças. Após perceber o interesse dos pequenos com a pizza, através de brincadeiras, a professora da turma Sinara Cristina Simon Schmidt, e a auxiliar Fernanda Michelsem, elaboraram a realização da atividade.

As crianças produziram na unidade, o preparo de uma pizza desde a primeira etapa do processo, a escrita da receita. O envolvimento das crianças no projeto vai além da culinária, pois também inclui a participação na etapa de colheita e preparo dos ingredientes. As crianças colheram beterraba e cenoura na horta interna e esses ingredientes frescos foram utilizados para preparar o molho da pizza.

A produção das pizzas foi finalizada, assada e degustada pela turma nesta quinta-feira, dia 10. Para a professora das crianças, Sinara, a ação contribui para a integração entre eles e a interação com a natureza. “Essas atividades são muito importantes porque incentivam o trabalho em equipe, além de proporcionar um contato direto com a horta e a produção de uma receita do zero. Eles gostam muito e ficam animados para a atividade”, enfatiza.