DAS BIER É O NOME DA PRIMEIRA CERVEJARIA DE GASPAR
Foi definido o nome da cervejaria que deverá atender uma boa demanda de turistas que anualmente visita o Vale do Itajaí: Das Bier, que em português significa simplesmente %u201CA Cerveja%u201D.
Idealizada pela família Schmitt, proprietária do Pesque Pague Lazer Schmitt, localizado no bairro Belchior Alto, a primeira fábrica de cerveja artesanal de Gaspar terá estrutura para a fabricação de dois tipos de chope, o pilsen e o escuro, e deve ficar pronta até dezembro deste ano.
A obra de quase 500 metros quadrados deverá produzir inicialmente, três mil litros de cerveja por mês. Em anexo à produção da bebida, os irmãos Schmitt construirão um bar para recepcionar os clientes que queiram degustar da cerveja gasparense, que vai ganhar sabores variados, ainda mantidos em segredo pela família.. Mais de R$ 600 mil devem ser investidos na nova cervejaria.
Todo o empreendimento será construído ao lado do Pesque-Pague, que há 11 anos diverte moradores e turistas em Gaspar. %u201CA intenção é agregar mais valor à propriedade da família e oferecer mais opções de lazer aos nossos visitantes e ao próprio gasparense%u201D, explica um dos responsáveis pelo empreendimento, Emerson Bernardes, genro de um dos idealizadores da cervejaria, Maurílio Leopoldo Schmitt, que também afirma: %u201CA intenção é gerar emprego e renda ao Município, além de movimentar o turismo em Gaspar e na região%u201D.
Para o Prefeito, a iniciativa é fantástica. %u201CO empreendimento só vem a somar à economia da cidade e também à intenção da Prefeitura de ampliar a divulgação do turismo em Gaspar para atrair visitantes nacionais e estrangeiros%u201D, declara.